Fiestas Patrias 2019: Las mejores fondas veganas y vegetarianas para celebrar "el 18"

El último informe del Panel Intergubernamental del Cambio Climático (IPPC, por su sigla en inglés) de Naciones Unidas recomendó como medida a corto plazo, reducir el consumo de carne por persona para combatir la crisis climática y el calentamiento global.

De acuerdo al documento de la entidad, las investigaciones científicas dan cuenta en la producción de este alimento mediante la ganadería intensiva, tiene un mayor impacto medioambiental que la de alimentos como los vegetales. Por lo que el organismo, sugirió consumir más cereales, verduras y frutos secos.

Fondas veganas

Al respecto, son cada vez más las personas que han optado por el vegetarianismo o por el veganismo, como regímenes de de vida en cuidado de los animales y del medioambiente. Por esto, hemos recopilado las mejores fondas que promueven únicamente estas actitudes conciencies para estas Fiestas Patrias 2019. Conócelas a continuación:

El Cerro Vegan Fonda

• Del martes 17 al jueves 19 de septiembre: 13:00 a 21:30 horas.
• Entrada general: $4.000.
• Entrada menores de 12 años: Gratis.
• Preventa entrada general: $2.000, a través del sistema Passline.
• Dirección: Centro El Cerro. Bombero Núñez 231, Recoleta.

Décima Fonda Vegana: El Huaso Vegetariano

• Del miércoles 18 al jueves 19 de septiembre: 12:00 a 21:00 horas.
• Entrada general: $1.500.
• Entrada con cover: $2.500.
• Entrada menores de 10 años: Liberada.
• Dirección: General Salvo 107, Providencia.

Festival Santiago Vegano 2019

• Del miércoles 18 al jueves 19 de septiembre: 13:00 a 21:00 horas.
• Entrada: Liberada.
• Dirección: Espacio Perrera Arte. Balmaceda esquina general Bulnes, Parque de los Reyes, Santiago.

Fonda Porque Somos de Verdura

• Del martes 17 al jueves 19 de septiembre: 11:00 a 23:50 horas.
• Entrada: Liberada.
• Dirección: General del Canto 319, Providencia.

Fonda de Emilia

• Del sábado 14 al domingo 15 de septiembre: 13:00 a 19:00 horas.
• Entrada: Liberada.
• Dirección: Julio Prado 765, Providencia.