Un imperdible de Fiestas Patrias: ¿Qué precio tendría el choripán este 18?
- Por Vladimir Núñez | Javiera Lagos
¿Qué pasó?
A falta de dos semanas para que comiencen las Fiestas Patrias 2023, los consumidores ya comienzan a prepararse para traer de vuelta al alimento favorito de muchos, el choripán.
Si bien, el año pasado este emblemático comestible llegó a costar hasta tres mil pesos en distintas fondas, se proyecta que para este 18 podría mantener sus valores o incluso bajarlos, dependiendo de donde se compren.
¿Qué precio tendría el choripán este 18?
El fantasma de la inflación histórica que vivimos el año pasado, aún persigue a algunos productos, y mantiene a chilenos y chilenas cuidando su bolsillo, para no gastar demás en estas fiestas.
Si consideramos que un kilo de longanizas artesanales, puede costar casi seis mil pesos y que el kilo de marraqueta promedia los $2.140, un choripán preparado en casa actualmente, puede variar entre los 800 y 900 pesos.
Sin embargo, el valor mencionado claramente es distinto a lo que se espera en locales y fondas, en donde, desde ya, tienen todo listo y dispuesto, incluso las parrillas encendidas, para dar la bienvenida a estas Fiestas Patrias.
Al respecto, el administrador de Los Buenos Muchachos, Mario Muñoz, señaló que en su restaurante, "un choripán a nosotros a la venta nos está saliendo $1.800 pesos, esta unidad".
Además, Muñoz agregó que viene acompañado "con una variedad de salsas, te digo que el choripán no es solo eso, trae salsa, ají, chimichurri del chef, pebre y salsa verde".
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