Encuentran fecas de paloma en el mismo supermercado de Antofagasta donde panadero lamió masas
¿Qué pasó?
La Seremi de Salud de Antofagasta constató la presencia de fecas de palomas en el área donde se construyen nuevas instalaciones de panadería en un supermercado de la ciudad.
Se trata del Unimarc del Parque, mismo recinto comercial donde fue captado un panadero lamiendo las masas de los productos que estaba preparando.
La denuncia
De acuerdo al Diario de Antofagasta, la secretaria regional del Ministerio de Salud, Jéssica Bravo, explicó que luego de una denuncia en redes sociales, donde se mostraba una paloma debajo los estantes en el que se vende el pan a granel, se constituyeron en el recinto funcionarios de la Unidad de Alimentos de la Seremi.
El ingreso del ave se habría efectuado por la puerta principal de acceso al público, las que se encuentran en mal estado para llevar a cabo los cierres automáticos.
Cabe señalar, que al interior del recinto no se encontró forados u otros tipos de rendijas por donde pudieran ingresar aves.
La fiscalización
La autoridad precisó que en la fiscalización se percataron que el pan no se elaboraba en el local, sino que era traído del Supermercado Pampino, y que se pudo observar trabajos de reparación de maquinarias.
Además, sostuvo que en los trabajos de inspección se corroboró que no había fecas de aves en el área de elaboración.
¿Dónde se encontró heces de palomas?
Sin embargo, la seremi expuso que sí fue posible encontrar heces de paloma sobre un techo que cubre el área de panadería, en el interior del supermercado.
A raíz de la situación, la autoridad sanitaria inició el respectivo sumario, mientras que el establecimiento llevó a cabo actividades de sanitización por medio de una empresa de control de plagas.
La posible sanción que podría recibir el supermercado, tras el sumario sanitario, puede fluctuar entre un décimo y las mil UTM.
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