Kioskos de colegios de Chile no podrán vender "comida chatarra" desde el 27 de junio
Todos los espacios en que se vendan alimentos en los colegios de Chile deberán dejar de ofrecer "comida chatarra" y convertirse en kioskos saludables a partir del 27 de junio.
Esto lo establece una de las principales disposiciones de la Ley 20.606 sobre Composición Nutricional y su Publicidad, medida que busca reducir la obesidad infantil con un nuevo etiquetado de productos no saludables para menores de 14 años, donde su rótulo diga "ALTO EN".
Además, existirá una restricción a la publicidad: los alimentos con esta nueva etiqueta no podrán ofrecer juguetes, concursos, accesorios, adhesivos u otros, porque atraen la atención de los niños y niñas.
La ministra de Salud, Carmen Castillo, destacó que "las estadísticas nos están señalando que la obesidad crece cada día entre nuestros niños y niñas. De hecho, uno de cada cuatro estudiantes de primero básico ya es obeso. Por eso es importante reforzar todas las estrategias y los kioscos saludables son una de ellas".
Las advertencias propuestas permitirán especialmente que los niños y niñas identifiquen alimentos que tienen niveles de nutrientes críticos superiores a lo permitido y a lo recomendado.
KIOSCOS SALUDABLES
El Ministerio de Salud (Minsal) y el Ministerio de Educación (Mineduc) desarrollaron una "Guía de Kioscos y Colaciones Saludables", en modo de apoyo a la implementación de la Ley, que será distribuida en los 12.000 establecimientos educacionales públicos y privados del país.
Este material entrega información sobre las condiciones sanitarias y los alimentos que se pueden vender y entregar al interior de los establecimientos educacionales.
Algunos ejemplos de alimentos que no deberán venderse ni entregarse en las escuelas son golosinas, snacks (dulces y salados) y bebidas azucaradas.
Por otro lado, algunos alimentos que podrán ser parte de la oferta nutricional son frutas, lácteos sin adición de azúcares, frutos secos, líquidos no azucarados y cereales que cumplan con los límites establecidos por el Minsal.
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