Los 3 grupos de personas que no deberían comer muchos huevos
Cuando hablamos de proteínas en nuestra dieta diaria, no podemos dejar de mencionar los huevos. Se trata de uno de los alimentos más típicos de todo el mundo, suele ser muy saludable y está presente en casi cualquier preparación.
Por lo general, si se consume en las cantidades adecuadas, puede entregar muy buenos porcentajes de proteínas, una variedad de vitaminas, principalmente del complejo B y algunos minerales, sin embargo, hay personas que deben disminuir su consumo para cuidar su salud.
Las personas que no deberían comer muchos huevos
Si tienes enfermedades cardiovasculares
Las personas con alto "colesterol malo" tienen grandes probabilidades de padecer una enfermedad cardiovascular en el futuro. Incluso, a aquellos que ya han presentado los primeros indicios o problemas se les recomienda evitar, principalmente, la yema de los huevos.
"Los pacientes con riesgo de enfermedad cardiovascular deben limitar su consumo de yema de huevo", explicó la doctora Rashmi Byakodi a Eat This, Not That. "Por lo general, los médicos recomiendan suspender el consumo de yemas de huevo después de un derrame cerebral o un infarto de miocardio", agregó la médico.
Si tienes el colesterol alto
A la vez, el huevo aporta grandes niveles de colesterol, los que en una persona sana y en porciones adecuadas no debería generar mayor problema. Pero si en tus últimos exámenes los índices de colesterol salieron más alto de lo normal y tu dieta se basa en este ingrediente, deberías consultar con un médico en caso de que debas hacer cambios alimentarios.
Si tienes alergia al huevo
En los últimos años, este tipo de alergia se ha vuelto más habitual entre los niños y lo más probable es que se detecte antes de que alcance la adolescencia. Suele identificarse porque al comer un huevo, o alimentos preparados con este, presentan sarpullidos en la piel, inflamación de los ojos, congestión nasal, vómitos o diarrea.
Incluso, dependiendo de la gravedad de la reacción, podría terminar con un shock anafiláctico. Esta emergencia médica requiere de atención inmediata, ya que pone en riesgo mortal la vida de quien la padece.
Este artículo está diseñado para informar y no pretende dar consejos o soluciones médicas.
Consulte siempre a su doctor o especialista si tiene dudas sobre su salud o antes de iniciar un tratamiento.
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