Esta es la mejor dieta que te podría ayudar a mitigar la diabetes
La diabetes tipo 2 es una condición que aparece porque el cuerpo genera una resistencia a la insulina. Las células no reaccionan a la hormona de la forma natural, lo que obliga al páncreas a aumentar la producción.
Eventualmente, el cuerpo no logra producir la insulina suficiente, la glucosa se acumula en la sangre y los niveles de azúcar se mantienen altos.
El tratamiento busca regular la glucosa a través de medicamentos, pero cada vez más investigaciones buscan revertir o mitigar la diabetes.
Se entiende por mitigar o revertir cuando una persona logra, sin fármacos, reducir los porcentajes de azúcar en la sangre.
¿Cuál es la dieta ideal?
Si has sido diagnosticado con diabetes, la mejor estrategia es seguir las recomendaciones de tu médico tratante y no cambiar hábitos repentinamente y sin autorización médica previa.
Las investigaciones, hasta ahora, se han centrado en revertir la enfermedad con el reemplazo de los alimentos sólidos por batidos alimentarios.
Otra de las aristas de investigación apunta a programas alimentarios más conocidos. La dieta mediterránea podría tener un impacto, pero este sería muy bajo.
Así, la opción con mejores resultados, sería la implementación de dietas bajas en carbohidratos, las que permitiríam alcanzar la remisión y mantenerla por al menos dos años.
Esta remisión se alcanza con o sin pérdida de peso. Esto ocurriría porque los carbohidratos se convierten en azúcar en la sangre, por lo que un menor consumo inevitablemente estabilizará los valores.
Pero, por esto mismo no se puede hablar de una cura de la diabetes, sino que de un estado de remisión, ya que solo aumentando las porciones de carbohidratos ingeridos subiría el azúcar y se acabaría la remisión.
Este artículo está diseñado para informar y no pretende dar consejos o soluciones médicas.
Consulte siempre a su doctor o especialista si tiene dudas sobre su salud o antes de iniciar un tratamiento.
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