Estos son los beneficios que podrías obtener del cuesco de la palta
La palta es uno de los ingredientes favoritos de los chilenos. Sin importar el precio que alcance este fruto en el mercado, para muchos es irremplazable.
Es una gran fuente de fibra, ácidos grasos, carbohidratos e incluso una pequeña poción de proteínas. Sus propiedades, además, podrían aportar a la salud con antioxidantes.
Por su parte, el cuesco o la semilla de este fruto también podría ser beneficioso para la salud. En vez de tratar de plantar un árbol (que demorará años en dar paltas) conoce cómo podría ayudarte.
¿Cuáles son los beneficios?
Diversos estudios han tratado sobre los potenciales beneficios que podría traer esta semilla tan desconocida para el mundo occidental.
Los herbolarios de Nigeria utilizan constantemente el extracto del cuesco para manejar la hipertensión en sus pacientes.
Por el momento, las investigaciones se han practicado en animales o se trata de trabajos de probeta, por lo que falta evidencia sobre los efectos en humanos, pero los resultados parecen ser prometedores.
Algunos de los estudios han descubierto que el cuesco de la palta podría tener las siguientes propiedades:
- Podría bajar el colesterol "malo".
- Podría ayudar a la diabetes, ya que reduce los niveles de azúcar en la sangre, tanto como los medicamentos.
- El extracto podría ayudar a reducir la presión arterial.
- Tendría propiedades antibacterianas y antifúngicos.
Este artículo está diseñado para informar y no pretende dar consejos o soluciones médicas.
Consulte siempre a su doctor o especialista si tiene dudas sobre su salud o antes de iniciar un tratamiento.
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