Explosivo consumo del café gourmet en Chile
- Por Ahoranoticias.cl
Irrumpió entre los comensales osados, es perfecto para paladares inquietos. El café en grano, ese de elite, el gourmet potencia los sabores elegantes, poco tradicionales.
Es uno de los productos más populares en el mundo. Un fenómeno de consumo que llegó a Chile. La cultura cafetera se está instalando y quiere quedarse en las mesas locales.
Casi al doble que hace dos años aumentó el consumo de café en grano y cada semana se abre una cafetería en el país.
Detalles en el informe de la periodista María José del Solar.
(Foto: cafe.ucosemun.com)
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