Este es el inesperado error por el que nació el Manjarate, un clásico de los postres en Chile
Un postre clásico en Chile es el manjarate, correspondiente a un mouse de manjar con una cobertura de chocolate y que también contiene una bolita de chocolate en su interior.
Creado a inicios de los 90 por la empresa Soprole, durante sus más de 30 años de historia el Manjarate ha lanzado varias versiones. Además de la clásica receta original, también se puede encontrar sin lactosa, black, con mantequilla de maní y el blanjarate.
Una de las partes favoritas de este postre es la bolita de chocolate que contiene, la cual surgió a partir de un error que se producía en la fabricación.
"El manjarate fue un error, surge de un error"
El gerente de Marketing de Soprole, Rodrigo Cubillos, reveló cómo se originó el manjarate tal como lo conocemos hoy. "El manjarate fue un error, surge de un error", partió diciendo en entrevista con la Asociación Nacional de Avisadores de Chile.
LO ÚLTIMO"Llegó un product manager con la idea de un postre que hacía su abuelita en el sur. Ese postre era precisamente un mouse de manjar con una cobertura de chocolate", contó. Sin embargo, cuando se creó el producto y debido a un "problema técnico", sin querer se producía la característica bolita de chocolate.
"Cuando nosotros lo hicimos teníamos un problema técnico y era que, como se envasa en caliente, el chocolate precipitaba (caía) y se formaba una bola de chocolate en el centro. Nosotros salimos con ese producto sin saber que pasaba esto. Al poco andar nos dimos cuenta de que el producto tenía una gota de chocolate", explicó Cubillos.
Dicha bolita fue un problema para la empresa fabricante del postre, ya que les reducía el tamaño de la cobertura de chocolate. Frente a esto, cambiaron la receta para que la bolita desapareciera y la cobertura quedara más gruesa.
Tras modificar el producto, alrededor del año 1992, lanzaron la versión "real", sin la bolita de chocolate. "Lo lanzaron y los reclamos fueron enormes porque los niños nos pedían la bolita de chocolate. Si no estás atento a lo que pasa con las personas, podemos cometer un error enorme y aquello que se transformó en un clásico, siempre tuvo una primera vez", finalizó.
Aunque la bolita de chocolate se produjo por un error, hoy es uno de los aspectos más característicos del producto, por lo que continúa vigente.
Notas relacionadas
- Avanzan obras de tren Alameda - Melipilla: ¿Cuándo estará en operación?
- PDI recibe tres impactos de bala en operativo antidrogas en Puente Alto: Llegaron en un auto y empezaron a disparar
- Masivo velatorio de Tommy Rey en el Teatro Caupolicán: La despedida del icónico artista chileno será este viernes
Lo último de nacional
Presidente Boric apunta por "diversificar relaciones comerciales y exportaciones" tras aranceles de Trump
Temblor de mediana intensidad se percibe en la zona centro norte del país
Temblor se registra en la zona norte del país: Revisa su magnitud y epicentro
Nuevo seguro complementario de Fonasa: ¿Cómo y desde cuándo funcionará?
Día mundial del Autismo: Chile experimenta un aumento en adultos diagnosticados
Bajas temperaturas alcanzarán los -4°C: El pronóstico del tiempo de Jaime Leyton para este jueves
Lo último de tendencia
"Solo pedir ayudarme a orar": Ingrid Aceitón denuncia negligencia médica hacia su hija de 3 años
El tierno mensaje de Laura Urruticoechea al anunciar su tercer embarazo junto a Nicolás Jarry: "Gracias por elegirnos"
"Me han matado mil veces": Julio Iglesias reacciona a noticias sobre su salud
Conoce el hotel que tiene la familia de Pedro Astorga en plena Cascada de las Ánimas: Esto cuesta alojar allí
"Esto no puede seguir": Mariela Sotomayor sorprende al revelar radical decisión que tomó a favor de su salud
Daddy Yankee reveló experiencia cercana a la muerte que vivió en Colombia: "Por poco me da un infarto"
La tajante respuesta de Benjamín Vicuña ante rumores que lo vinculan con Wanda Nara
Daniela Castro revela supuesto "modus operandi" de Jorge Valdivia en redes sociales: "Debe mandar a todo el mundo y ver cuál cae"
Hija de Karen Doggenweiler muestra los resultados de compleja cirugía a la que se sometió: "Tengo 68 pernos en la espalda"
"Me veo mejor de lo que me siento": Melina Noto habla sobre los primeros meses de su embarazo
Lo último de mundo
Mujer apuñaló a sus hijos mientras dormían en Australia: Padre escuchó gritos y llamó a la policía
Indignación internacional: Joven fue deportado por error a megacárcel de El Salvador
Se había escapado: Arrestan a delincuente tras romance al mismo tiempo con una enfermera y una funcionaria de prisión en Gales
Asteroide que podía impactar contra la Tierra sigue en la mira: Ahora amenaza a la Luna
Commoción en Reino Unido: Familia fue apuñalada en su propia casa y el padre murió
Amazon habría ofrecido comprar Tiktok antes de que se prohíba en EEUU: Ya se acaba el plazo
Lo último de calidad de vida
¿Mejor soltero o casado? Estudio arroja que tu estado civil podría influir en el riesgo de desarrollar demencia
El cambio de hora no solo afecta a humanos: ¿Cómo influye en las mascotas y cómo ayudarlas?
Para evitar bacterias: La forma correcta de limpiar una esponja de cocina (o cada cuánto deberías cambiarla)
¿Buscas ahorrar?: Conoce qué son y cómo evitar los gastos hormiga, fantasma y vampiro
El peligroso error que cometemos con el microondas: Esta es la forma correcta de calentar agua
8 alimentos que mantendrán tu cerebro sano, según un experto