Viña chilena es elegida como la mejor del nuevo mundo: ¿Dónde está ubicada?
- Por Vladimir Núñez
¿Qué pasó?
La viña chilena Ventisquero fue elegida como la mejor del nuevo mundo por los prestigiosos premios Wine Star Awards, de la revista especializada en enología Wine Enthusiast.
El viñedo ha experimentado un rápido crecimiento, exportando ahora sus vinos a más de 70 países y siendo pionera en viñedos en las regiones extremas de Chile.
¿Dónde está ubicada la viña chilena Ventisquero?
De acuerdo a lo detallado por el medio especializado, Ventisquero aprovecha la diversidad climática y geológica de Chile, ostentando viñas desde el norte al extremo sur de nuestro país.
Es así que Ventisquero posee viñedos en el desierto de Atacama, así como en el Valle del Maipo y Apalta, tiene un viñedo costero en el Valle de Leyda, además de ostentar la viña más austral del mundo, ubicada en Chile Chico, en la región de Aysén, situada a 46,3 grados de latitud sur.
LO ÚLTIMOFelipe Tosso, enólogo jefe de Ventisquero, le explicó al medio citado que "lo que ha contribuido al éxito de Ventisquero es la diversidad de 'terroirs' (término que engloba la combinación de cuatro factores clave en la elaboración de vinos de calidad: suelo, clima, variedad de uva y hombre) con los que trabajamos, ya que contamos con grandes viñedos ubicados en diversas regiones de Chile".
"Realmente hemos superado los límites de lo que es posible en la elaboración de vinos chilenos", concluyó el enólogo.
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