Cocina chilena aparece entre las 25 mejores del mundo, según prestigioso ranking internacional
- Por Lucas Figueroa
La organización internacional Taste Atlas, conocida por hacer rankings donde se enlistan distintas preparaciones culinarias alrededor del mundo, volvió a destacar a Chile por su cocina.
Si anteriormente aquel portal especializado tuvo elogios para algunas preparaciones chilenas como el pastel de choclo, el cuchuflí e incluso el chancho en piedra, en esta ocasión destacó a nuestro país a nivel macro.
Esto porque Taste Atlas resaltó a las 100 mejores cocinas en el orbe, dejando en primer lugar a Italia, seguida de Japón y un poco más atrás posicionó a Grecia, país que cierra el podio.
¿En qué lugar quedó Chile?
En lo que respecta a Chile, se hizo merecedor del vigésimo cuarto (24°) lugar con una puntución que llegó a los 4.42. Como referencia, Italia, la mejor del mundo según este ranking, llegó a los 4.65 puntos.
Si nos comparamos con las naciones de Sudamérica, Chile está en cuarto lugar por detrás de Perú, país que cierra el Top Ten, Brasil (12°) y Argentina (14°).
Para Taste Atlas, entre las mejores preparaciones que tiene Chile están el pastel de choclo, el pebre, el barros luco, el chacarero, la chorrillana, el curanto y el chancho en piedra, entre otros.
Taste Atlas también ha puntuado mal algunos platos chilenos
Eso sí, no todo ha sido elogios por parte de Taste Atlas hacia las preparaciones de la cocina nacional.
En una oportunidad, por ejemplo, situó a la pichanga entre los 100 peores platos del mundo, con una calificación de 2,8 puntos en una escala donde el máximo a obtener es 5.
Leer más de
Lo último de nacional
SHOA descarta tsunami para las costas de Chile tras fuerte temblor de 5.2 en la zona sur
Temblor se registra en la zona sur: Revisa la magnitud y epicentro del sismo
Suspensión de los trabajos en el estadio de la Universidad Católica: Cruzados aborda la decisión de la Dirección del Trabajo
Decretan alerta roja para las comunas de Cholchol y Galvarino por incendio forestal: Senapred ordena la evacuación de dos sectores
Dirección del Trabajo suspenden trabajos en estadio de Universidad Católica: Trabajadores no tenían zonas adecuadas para descansar
Incendio en centro comercial de Ancud: Senapred declara emergencia comunal y Tohá afirma que ya se está investigando el hecho
Lo último de tendencia
Con el gran desafío de hacer reír al "Monstruo": Estos son los humoristas que estarán cada noche en Viña 2025
"Para nosotros es muy especial estar acá": Bacilos muestra su emoción en la previa de su show en el Festival de Viña 2025
Festival de Viña del Mar parte este domingo: Revisa la hora de inicio y los primeros artistas en presentarse
George Harris: Revisa la conferencia de prensa del primer humorista que estará en el Festival de Viña 2025
Gala del Festival: Organización hace positiva evaluación y se refiere a polémica en torno a Tonka Tomicic
"Esta actividad es maravillosa": Karen Doggenweiler y Rafael Araneda participan de la gala vecinal en la previa del Festival
"Tuve mucha actitud de que lo íbamos a lograr": Kika Silva cuenta cómo consiguió el vestido de JLo que la hizo brillar en la Gala
"Es el mismo que usó en los Oscar": Leonor Varela cuenta la historia del vestido de Gwyneth Paltrow que ocupó en la Gala
"No se me vio nada, nadie me puede reclamar": Daniela Aránguiz cuenta la técnica que usó para su vestido en la Gala del Festival
"No son personas violentas": Tonka Tomicic descarta participación de su equipo en incidente que sufrió Laura de la Fuente
Lo último de mundo
Trump dice que quiere "recuperar el dinero" de la ayuda de Estados Unidos a Ucrania
Papa Francisco en estado "crítico": ¿Qué se sabe de la salud del sumo pontífice?
Vaticano informa que estado de salud del papa Francisco sigue siendo "crítico" y su "pronóstico es actualmente reservado"
Tragedia en Perú: Se elevan a cuatro los fallecidos y a 78 los heridos tras colapso en techo de centro comercial en Trujillo
La familia de la rehén israelí Shiri Bibas confirma la entrega de sus restos
Caída de techo en centro comercial de Perú deja al menos tres muertos y más de 60 heridos
Lo último de calidad de vida
Esto pasa con tu cuerpo si dejas de tomar café
Esta es la forma perfecta de cocinar un huevo, según la ciencia
¿Por qué en Chile se usa tostador para cocinar arroz?
Esta es la forma correcta de eliminar el sarro de tu hervidor
Estudio científico revela cuál es el mejor reemplazo para el pan: Podría prevenir ACV y disminuir el apetito
Estas son las 5 razas de perros más fieles del planeta