Extrabajadores de LAN abrieron cadena de bares de barrio en Argentina: Ganan millones y se siguen expandiendo
- Por Meganoticias
¿Qué pasó?
Paul Petrelli y Donatienne Fievet son un matrimonio argentino-belga que vivió 22 años fuera del país trasandino. Se conocieron en Chile, cuando trabajaban para LAN. Hoy poseen una cadena de "bares de barrio" con 35 locales en Argentina.
"Le Blé"
Según cuenta Clarín, a la pareja siempre le gustó la gastronomía y desde que se conocieron, ambos fantasearon con la idea de poner un café cuando dejaran el mundo corporativo.
En el año 2004 volvieron a Argentina y comenzaron el proyecto Le Blé, cadena de locales especializada en la panadería y que encarna las experiencias de la pareja en los distintos lugares en los que vivieron, como Frankfurt, Miami y Chile.
"Abrir un café en medio de un barrio era una locura"
Dicho medio entrevistó a Paul Petrelli, quien les comentó que cuando trabajaban en poner el primer local en la zona de Colegiales, el arquitecto de la obra les dijo que "abrir un café en medio de un barrio era una locura".
Donatienne Fievet aseguró que la idea era justamente esa, ser el café del barrio.
"Todos los demás van a los mismos lugares de alto poder adquisitivo. Nosotros vamos con una propuesta cercana a la gente, en los sitios en los que no hay competencia. Le Blé es el barcito de enfrente", contó al citado medio.
El comienzo de la franquicia
El portal Amexcorporate recoge una declaración de Petrelli sobre los inicios de Le Blé. "Arrancamos en 2008 con dos locales y, luego, llegamos a crecer con franquicias. Esa fue una de las cosas que me enseñó trabajar en una corporación: pensar en expandir", mencionó.
Según Clarín, actualmente la cadena está compuesta por 35 locales y la empresa está invirtiendo $60 millones (cerca de 430 millones de pesos chilenos), financiado con créditos y fondos propios, para abrir una nueva planta.
"Cada barrio es distinto y cada público también. Aprendimos a personalizar cada local para que cada cliente encuentre lo que le gusta más", comentó el hombre al citado portal.
Las ganancias del año
El diario Clarín indica que Le Blé terminará el año "con una facturación de $1.600 a 1.800 millones (cerca de 13 mil millones de pesos), contra $1.100 millones (8 mil millones de pesos) de 2021".
Los nuevos locales
Clarín comenta que desde diciembre han abierto 4 locales y "antes de fin de año se agregarán más sucursales, como Núñez o Barracas, entre otras ubicaciones. Además, en unos días lanzarán un nuevo formato: instalarán un food truck en el paseo costero de Vicente López".
Lo último de mundo
Crean drones "zombis" para vigilar y espiar: Son armados con los cuerpos de aves muertas robotizadas
Niño llamó a la policía para que lo ayudaran con su tarea de matemáticas: Esta fue la increíble respuesta que recibió
Empresa de equipamiento para automóviles suprimirá más de 5 mil empleos en todo el mundo: ¿Cuáles son las razones?
Putin ordena "producción en serie" de misiles hipersónicos "Oreshnik"
Escándalo en Perú: Denuncian que programa escolar de alimentos incluía comida para perros y productos vencidos
Prometía curar la depresión en días: Detienen a falsa psiquiatra mexicana tras diversas denuncias en su contra
Lo último de tendencia
Mauricio Pinilla aclara historia de "El Rey León" y habla sobre el affaire que tuvo con Coté López
Luis Jiménez se refiere a polémica foto con Martina Orrego: "Hoy todos son moralistas con vidas perfectas"
La emotiva dedicatoria de Leonor Varela a su fallecido hijo Matteo: "Cambiaste mi vida para siempre y para mejor"
¿Lola Melnyck debutará en plataforma para adultos?: Modelo respondió pregunta de un seguidor
"¿Te refieres a que algunos olvidan muy rápido?": La publicación de Coté López tras polémica foto de Luis Jiménez
Cris Mj responde a su expareja tras denuncia por paternidad: "A mi hija no le va a faltar nada si el father es el boss"
Rodrigo "Gallina" Avilés se refiere a su intervención de implante capilar: "Fue la mejor decisión que pude tomar"
La incómoda pregunta que le hizo Cecilia Bolocco a su hijo por su nueva polola: "Ay, ya... No partamos"
Line-UP del Festival de Viña 2025: Esta noche se conocerán más artistas y humoristas
Daniela Aránguiz se sincera sobre su relación actual con Jorge Valdivia: "A mí me gusta otra persona"
Lo último de nacional
Fiscalía pedirá prisión preventiva para Jorge Valdivia tras supuestamente incumplir arresto domiciliario nocturno
Fue reelecto alcalde en Victoria: Dictan arresto domiciliario total para Javier Jaramillo tras denuncias de abuso sexual
Video muestra persecución aérea que permitió incautar 2.500 plantas de marihuana en Vicuña
¿Cómo estará el tiempo en Punta Arenas? Revisa el pronóstico para este sábado
¿Cómo estará el tiempo en Coyhaique? Revisa el pronóstico para este sábado
Lluvia y tormenta eléctrica en Puerto Montt: Revisa el pronóstico del tiempo para este sábado
Lo último de calidad de vida
¿Qué es la bacteria mycoplasma?: El preocupante brote de neumonía que tiene en alerta a Chile
¿Escuchas un zumbido en tu refrigerador? Estas son las razones que podrían provocar el ruido
¿Cómo saber si un perfume es original?
¿Qué alimentos debo consumir para una salud cardiovascular? claves para un corazón sano
Los síntomas del cáncer oral y cuándo acudir al médico
La clave para vivir más años: Estudio internacional revela cómo aumentar tu expectativa de vida