Estos son los alimentos ricos en fibra que entregarán grandes beneficios a tu salud
- Por Diego Alonzo
La fibra proporciona múltiples beneficios para la salud y puedes encontrarlas en variados alimentos, como frutas, verduras y granos integrales. Su consumo es recomendado por expertos, aunque es vital que sea balanceado.
La fibra vegetal, que se encuentra en los productos antes mencionados, puede ayudar a bajar de peso, al dar una sensación de estar satisfecho. Además, puede beneficiar al control glucémico en el organismo.
Según MedlinePlus, la ingesta diaria recomendada de fibra para adultos entre 19 y 50 años es de 38 gramos al día para hombres y 25 gramos al día para mujeres.
¿Qué alimentos son ricos en fibra?
Los alimentos ricos en fibra suelen ser las frutas, verduras, legumbres, granos integrales y también los frutos secos:
Frutas
- Manzanas y plátanos
- Duraznos y peras
- Mandarinas, ciruelas y bayas
- Higos y otras frutas deshidratadas
- Kiwis
Verduras, legumbres y nueces
- Lechuga, acelga, zanahorias crudas y espinaca
- Verduras tiernas cocidas, como espárragos, betarragas, champiñones, nabos y zapallos
- Papas
- Brócoli, alcachofas y judías verdes
- Lentejas, porotos negros, arvejas secas, poroto rojo, habas y garbanzos
- Semillas de girasol, almendras, pistachos y pacanas
Granos
- Avena
- Pan de grano integral
- Arroz integral
- Quínoa
- Palomitas de maíz
- Salvado, trigo triturado y trigo inflado
- Pastas de trigo integral
- Panecillos de salvado
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