El alimento que puede prevenir y controlar la hipertensión si lo consumes a diario
La hipertensión es el principal factor de riesgo para enfermedades y urgencias cardiovasculares que pueden ser de alta gravedad, como las trombosis o aneurismas. Según cifras de la Organización Mundial de la Salud (OMS), al menos un 36% de los chilenos sufre esta afección.
La alta presión arterial no es una enfermedad, pero sí es una peligrosa condición a la que se le conoce como la "asesina silenciosa", ya que gran parte de las personas desconoce si es que padece de esta condición.
El alimento que puede prevenir y controlar la hipertensión
Una de las formas de prevenir y controlar la hipertensión es mantener una alimentación saludable, evitando el consumo excesivo de sal, por ejemplo. De acuerdo a un grupo de científicos, un gran aliado en esta misión es el tomate.
En la investigación, publicada en noviembre de 2023, se sostiene que el consumo diario, tanto del tomate como de productos cuya base es este alimento, reduce el riesgo de hipertensión en un 36%.
Para llegar a esta conclusión, los autores consultaron a 7.056 participantes (el 82,5% de ellos hipertensos) cuál era la cantidad de esta hortaliza que consumían al día. Los resultados apuntaron a una reducción de la presión en quienes ingerían entre 82 a 110 gramos o más.
En concreto, se observó que se producía una disminución de la presión, tanto diastólica (en el momento del ciclo cardíaco en que el corazón se relaja tras una contracción) como sistólica (cuando el músculo cardíaco está contraído).
Esto podría atribuirse a la presencia de licopeno, un componente del tomate que bloquea la producción de angiotensina, una proteína que favorece el aumento de la tensión arterial.
Otros estudios epidemiológicos confirman este beneficio, pues demostraron que la ingesta de tomate y de licopeno redujeron el riesgo de accidente cerebrovascular (26%), mortalidad (37%) y enfermedades cardiovasculares (14%).
En este nuevo análisis también se analizaron los efectos de tomar una bebida de extracto de tomate (equivalente a seis tomates) en participantes prehipertensos. Así se demostró una disminución del 6% en la presión arterial alta.
Este artículo está diseñado para informar y no pretende dar consejos o soluciones médicas.
Consulte siempre a su doctor o especialista si tiene dudas sobre su salud o antes de iniciar un tratamiento.
Leer más de
Notas relacionadas
Lo último de calidad de vida
¿Escuchas un zumbido en tu refrigerador? Estas son las razones que podrían provocar el ruido
¿Cómo saber si un perfume es original?
¿Qué alimentos debo consumir para una salud cardiovascular? claves para un corazón sano
Los síntomas del cáncer oral y cuándo acudir al médico
La clave para vivir más años: Estudio internacional revela cómo aumentar tu expectativa de vida
¿No más vino ni chocolate?: Los cinco alimentos que podrían desaparecer por el cambio climático
Lo último de tendencia
Michelle Carvalho revela cuando desea tener hijos: "Me gustaría poder vivir la maternidad"
MrBeast habla de Chile con Cristiano Ronaldo: Recordó su exitosa visita en 2022 como una de las más "alocadas"
Conoce a Martina Orrego, la mujer que fue captada dándose besos con Luis Jiménez
Rosario Bravo revela las razones para no ingresar a la televisión: Asegura que la han llamado de todos los canales
"Me imaginaba lo peor": El accidente de Máximo Menem que dejó asustada a Cecilia Bolocco
Festival de Viña del Mar 2025: Conoce cuándo se anunciará la segunda parte del line-up
Michelle Carvalho y posibilidad de romance con Pedro Astorga: "Me daría miedo que se dañara lo lindo que tenemos"
Sergio Freire y Maly Jorquiera fueron vistos comiendo juntos en restaurante de la capital
Con Myriam Hernández, Coté López, Daniela Aránguiz y más: Así fue la exitosa fiesta de Pamela Díaz
El torpe ladrón de "Mi Pobre Angelito": Así luce hoy el actor Daniel Stern, a más de 30 años del estreno de la película
Lo último de mundo
Lo inmovilizaron con cinta adhesiva: Pasajero intentó abrir la puerta de un avión en pleno vuelo
Singular obra de arte: Plátano pegado con una cinta adhesiva es subastado en 6,2 millones de dólares
El primer santo millennial: Carlo Acutis será canonizado por el Papa Francisco
Encuentran momia de cachorro de tigre con dientes de sable: Conservó el pelaje por 40 mil años
Así fue el encuentro entre la mujer más alta y la más baja del mundo en el Día Mundial de Récord Guinness
Los cambios que tendrán los funerales de los papas: Habrá modificaciones en los ritos
Lo último de nacional
Detienen a cuatro proveedores de vinos de exportación robados: Licores se vendían en restaurante de Cartagena
Chileno descubre molécula capaz de frenar formación de tumores y regenerar el intestino
Desde Chile: Astrónomos fotografían una estrella fuera de la Vía Láctea por primera vez
Dijo que era una encomienda: La explicación de chofer de bus que intentó ingresar $1,2 millones de dólares a Chile
¿Cómo estará el tiempo en Punta Arenas? Revisa el pronóstico para este viernes
¿Cómo estará el tiempo en Coyhaique? Revisa el pronóstico para este viernes