¿Cuánto tiempo dura la carne en el congelador? Estas son las recomendaciones según su tipo
- Por Meganoticias
Por mucho que se guarde la carne en el refrigerador o dentro del congelador, este alimento no es eterno y debes evitar consumirlo muy tarde, o arriesgas terminar enfermo.
Los cortes de carnes que llevas de la carnicería no suelen incluir indicaciones sobre su fecha de vencimiento o duración. Por eso se hace necesario saber cuáles son algunas de las recomendaciones que tienen los expertos de la carne sobre el tiempo que puedes dejar estos productos en el freezer.
Carne de vacuno
Desde la carnicería Doña Carne recomiendan mantener estos productos crudos y congelados entre 8 a 12 meses. Pero hacen la salvedad para los cortes con más grasas, los que no deberían permanecer en el refrigerador por más de dos meses.
Lo mismo especifica la Administración de Drogas y Alimentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) para la carne molida. Según el organismo, esta debería ser consumida antes de que se cumplan tres a cuatro meses en el congelador.
Aves
El pollo y el pavo, enteros, tienen una vida útil de mayor duración en el refrigerador. Según detallaron en la FDA, podrías guardarlo por hasta un año, sin que cambie mucho su textura o sabor.
Ahora, si tienes trozos de pollo, como pechuga, trutro o ala completa, entonces estos deberían ser consumidos antes de los 9 meses.
Cerdo y cordero
Cuando se trata de animales como el cerdo y el cordero, desde Doña Carne explican que su periodo de conservación es entre 4 a 12 meses dentro del freezer.
En caso de que sea un trozo que ya esté cocido, entonces la FDA recomienda no dejarlos más de dos a tres meses congelados.
Pescados y mariscos
Los pescados deben ser diferenciados según su variedad. Si quieres almacenar uno más grasoso, como el salmón o el atún, entonces estos no pueden pasar más de dos a tres meses en congelamiento. En cambio, los cortes magros, como la merluza, se mantienen en buen estado por hasta 6 meses.
Por último, los mariscos frescos, como el camarón, lo deberías comer hasta entre 3 a 6 meses desde que lo congelaste.
Leer más de
Lo último de calidad de vida
Esto pasa con tu cuerpo si dejas de tomar café
Esta es la forma perfecta de cocinar un huevo, según la ciencia
¿Por qué en Chile se usa tostador para cocinar arroz?
Esta es la forma correcta de eliminar el sarro de tu hervidor
Estudio científico revela cuál es el mejor reemplazo para el pan: Podría prevenir ACV y disminuir el apetito
Estas son las 5 razas de perros más fieles del planeta
Lo último de tendencia
Con el gran desafío de hacer reír al "Monstruo": Estos son los humoristas que estarán cada noche en Viña 2025
"Para nosotros es muy especial estar acá": Bacilos muestra su emoción en la previa de su show en el Festival de Viña 2025
Festival de Viña del Mar parte este domingo: Revisa la hora de inicio y los primeros artistas en presentarse
George Harris: Revisa la conferencia de prensa del primer humorista que estará en el Festival de Viña 2025
Gala del Festival: Organización hace positiva evaluación y se refiere a polémica en torno a Tonka Tomicic
"Esta actividad es maravillosa": Karen Doggenweiler y Rafael Araneda participan de la gala vecinal en la previa del Festival
"Tuve mucha actitud de que lo íbamos a lograr": Kika Silva cuenta cómo consiguió el vestido de JLo que la hizo brillar en la Gala
"Es el mismo que usó en los Oscar": Leonor Varela cuenta la historia del vestido de Gwyneth Paltrow que ocupó en la Gala
"No se me vio nada, nadie me puede reclamar": Daniela Aránguiz cuenta la técnica que usó para su vestido en la Gala del Festival
"No son personas violentas": Tonka Tomicic descarta participación de su equipo en incidente que sufrió Laura de la Fuente
Lo último de mundo
Milei se reúne con Trump y aprueba la reciprocidad de aranceles
Trump dice que quiere "recuperar el dinero" de la ayuda de Estados Unidos a Ucrania
Papa Francisco en estado "crítico": ¿Qué se sabe de la salud del sumo pontífice?
Vaticano informa que estado de salud del papa Francisco sigue siendo "crítico" y su "pronóstico es actualmente reservado"
Tragedia en Perú: Se elevan a cuatro los fallecidos y a 78 los heridos tras colapso en techo de centro comercial en Trujillo
La familia de la rehén israelí Shiri Bibas confirma la entrega de sus restos
Lo último de nacional
Hombre muere apuñalado por expareja de su madre en La Florida: Se produjo riña por hecho de violencia intrafamiliar previa
Sismo se percibe en el norte del país: Revisa la magnitud y dónde fue el epicentro del temblor
Incautan casi 2 kilos de cocaína y marihuana en fiscalización a barcaza en Aysén
SHOA descarta tsunami para las costas de Chile tras fuerte temblor de 5.2 en la zona sur
Temblor se registra en la zona sur: Revisa la magnitud y epicentro del sismo
Suspensión de los trabajos en el estadio de la Universidad Católica: Cruzados aborda la decisión de la Dirección del Trabajo