¿Tienes el hígado graso? Esta dieta podría detenerlo, según nueva investigación
El hígado graso no alcohólico es una condición que ocurre por la acumulación de grasa alrededor del órgano. En muchas personas esto pasa por el consumo excesivo de alcohol, pero también puede ser resultado de la mala alimentación.
"Los alimentos ricos en azúcares refinados o grasas saturadas, sal o grasas trans pueden favorecer la enfermedad del hígado graso al aumentar la inflamación y la resistencia a la insulina y añadir más estrés oxidativo al organismo", comentó en Medical News Today, la dietista Michelle Routhenstein.
Esta es una condición silenciosa que, con el tiempo, puede derivar en complicadas enfermedades, como la cirrosis, enfermedades crónicas de hígado, cáncer colorrectal, entre otros diagnósticos.
Es por esto que lo ideal es evitarla, o incluso mantenerla a raya. Según una nueva investigación, esto se podría conseguir siguiendo la dieta japonesa.
Luego de analizar a 136 voluntarios, los investigadores descubrieron que consumir más soya y otros ingredientes de la dieta japonesa ayuda a detener la progresión de los daños al hígado.
¿Cómo es la dieta japonesa?
Al menos 12 ingredientes claves identificaron los investigadores al momento de realizar la evaluación a este estilo de alimentación.
Según los expertos, la dieta consiste en los siguientes grupos alimentarios:
- Arroz.
- Sopa miso.
- Encurtidos.
- Derivados de la soya.
- Vegetales verdes y amarillos.
- Frutas.
- Productos del mar.
- Champiñones.
- Algas.
- Té verde.
- Café.
- Vacuno y cerdo.
Según detallan en Medical News Today, la principal ventaja de este forma de alimentación es el bajo contenido en grasas.
"La soya, por ejemplo, es rica en proteínas vegetales fibrosas, bajas en grasas saturadas", comentó en el sitio de noticias el Dr. Muhammad Nadeem Aslam.
Además, son ricos en vitaminas y minerales esenciales para la salud en general, como omega-3, vitamina D, B12, calcio, magnesio y potasio.
Este artículo está diseñado para informar y no pretende dar consejos o soluciones médicas.
Consulte siempre a su doctor o especialista si tiene dudas sobre su salud o antes de iniciar un tratamiento.
Todo sobre Alimentación saludable
Leer más de
Lo último de calidad de vida
Advierten sobre peligrosos compuestos químicos presentes en las piezas de los niños
¿Pierdes mucho pelo? Incluye estos nutrientes en tu dieta para prevenir la caída del cabello
4 hábitos de moda que parecen saludables, pero que podrían estar perjudicando tu salud
El alimento típico alemán que podría proteger tu digestión, según la ciencia
Este simple hábito que hemos ido dejando de lado sería clave para la memoria
El "oro negro" que se cultiva en Chile: Estos son sus beneficios y cómo se encuentra
Lo último de tendencia
Se hizo viral recientemente por fuerte crítica a Natalia Valdebenito: Así luce hoy José Miguel Villouta
Desembolsó $300 millones: Conoce la lujosa nueva adquisición de Floyy Menor
"Mi papá estaba con mi mamá y mi tía": Cristián de la Fuente se sincera sobre patrones de infidelidad en su familia
Arturo Vidal se lanza con su propio programa llamada "El reinado de Vidal": Entrevistará a grandes del fútbol chileno y europeo
"Influyó mi perfil de ingeniero": Pato Laguna se reinventa como creador de contenido para adultos
"Se pensó y se hizo": Coté López anuncia importante cambio en su marca de maquillaje y productos capilares
Leo Méndez Jr. se someterá a importante operación: Le extraerán un órgano vital
"En proceso de recuperación": La respuesta de Inna Moll a seguidora que le encontró algo "raro" en el rostro
Fue elegido "Rey" y lo ayudó en un desafío: El orgullo de Arturo Vidal por el rol de su hijo "Monito" en las alianzas escolares
"Coqueteé con la muerte": La cruda confesión de Fernando Solabarrieta sobre su lucha contra las adicciones
Lo último de mundo
Terremoto 6,2 sacude a Turquía: Videos muestran la intensidad del fuerte sismo
Una marea de fieles llega a la basílica de San Pedro para dar el último adiós al Papa Francisco
Joven que asegura ser Madeleine McCann se declara "no culpable" de acoso a los padres de la menor
Video: Así fue el traslado del féretro del Papa Francisco a la Basílica de San Pedro
"Si no me caso contigo, me convierto en sacerdote": Los detalles del gran amor del Papa Francisco
El último deseo del Papa Francisco: La despedida más austera en la historia de El Vaticano
Lo último de nacional
Doble homicidio frustrado en Melipilla: Un herido en riesgo vital y otro grave tras ser atacados a balazos
Temblor se percibe en la zona norte del país: Revisa la magnitud del sismo
Denuncian a carabineros de robar $3 millones tras fiscalización y detención
Bus RED resulta completamente incendiado en Estación Central y genera gran columna de humo
Temblor se registra en la zona centro-norte: Revisa la magnitud y el epicentro del sismo
Nueva falla en el Metro provoca retraso en la frecuencia de trenes en Línea 2