¿Dentro o fuera del refrigerador? Este es el lugar donde deberías guardar las papas
Las papas son de aquellos versátiles ingredientes que no pueden faltar en la casa de muchos chilenos. Si compras en grandes cantidades para que nunca te quedes sin papas, es importante que sepas almacenarlas correctamente para así alargar su vida útil.
Probablemente habías escuchado que por nada del mundo debes dejarlas dentro del refrigerador, pero ahora los expertos habrían cambiado de parecer.
¿Las puedo dejar dentro del refrigerador?
Según reportan desde la Agencia de Estándares de Comida del Reino Unido, habrían cambiado las recomendaciones y ahora sí se podría guardar los tubérculos dentro del electrodoméstico.
Previamente, diferentes organizaciones han recomendado incesantemente dejar las papas al aire libre, en un lugar oscuro, sin humedad y sin exposición directa al sol, como la mejor alternativa.
De hecho, portales como WebMD, aseguran que colocar las papas crudas en el refrigerador solo hará que el almidón se convierta en azúcar y que después tu comida se vea más oscura y quede más dulce al momento de cocinarla.
Ahora, según la organización alimentaria británica, no solo se recomienda dejarlas dentro del electrodoméstico, sino que aseguran que esto ayudaría a mantenerlas en un buen estado por más tiempo.
"Un estudio reciente, que ha sido revisado por el Comité sobre la Toxicidad de las Sustancias Químicas en los Alimentos, los Productos de Consumo y el Medio Ambiente (COT), ha demostrado que el almacenamiento doméstico de papas en el frigorífico no aumenta materialmente los azúcares formadores de acrilamida, lo que se conoce como endulzamiento por frío, en comparación con el almacenamiento en un lugar fresco y oscuro", detallaron desde la Agencia de estándar alimentario.
Leer más de
Lo último de calidad de vida
¿Qué es la bacteria mycoplasma?: El preocupante brote de neumonía que tiene en alerta a Chile
¿Escuchas un zumbido en tu refrigerador? Estas son las razones que podrían provocar el ruido
¿Cómo saber si un perfume es original?
¿Qué alimentos debo consumir para una salud cardiovascular? claves para un corazón sano
Los síntomas del cáncer oral y cuándo acudir al médico
La clave para vivir más años: Estudio internacional revela cómo aumentar tu expectativa de vida
Lo último de tendencia
Mauricio Pinilla aclara historia de "El Rey León" y habla sobre el affaire que tuvo con Coté López
Luis Jiménez se refiere a polémica foto con Martina Orrego: "Hoy todos son moralistas con vidas perfectas"
La emotiva dedicatoria de Leonor Varela a su fallecido hijo Matteo: "Cambiaste mi vida para siempre y para mejor"
¿Lola Melnyck debutará en plataforma para adultos?: Modelo respondió pregunta de un seguidor
"¿Te refieres a que algunos olvidan muy rápido?": La publicación de Coté López tras polémica foto de Luis Jiménez
Cris Mj responde a su expareja tras denuncia por paternidad: "A mi hija no le va a faltar nada si el father es el boss"
Rodrigo "Gallina" Avilés se refiere a su intervención de implante capilar: "Fue la mejor decisión que pude tomar"
La incómoda pregunta que le hizo Cecilia Bolocco a su hijo por su nueva polola: "Ay, ya... No partamos"
Line-UP del Festival de Viña 2025: Esta noche se conocerán más artistas y humoristas
Daniela Aránguiz se sincera sobre su relación actual con Jorge Valdivia: "A mí me gusta otra persona"
Lo último de mundo
Crean drones "zombis" para vigilar y espiar: Son armados con los cuerpos de aves muertas robotizadas
Niño llamó a la policía para que lo ayudaran con su tarea de matemáticas: Esta fue la increíble respuesta que recibió
Empresa de equipamiento para automóviles suprimirá más de 5 mil empleos en todo el mundo: ¿Cuáles son las razones?
Putin ordena "producción en serie" de misiles hipersónicos "Oreshnik"
Escándalo en Perú: Denuncian que programa escolar de alimentos incluía comida para perros y productos vencidos
Prometía curar la depresión en días: Detienen a falsa psiquiatra mexicana tras diversas denuncias en su contra
Lo último de nacional
Fiscalía pedirá prisión preventiva para Jorge Valdivia tras supuestamente incumplir arresto domiciliario nocturno
Fue reelecto alcalde en Victoria: Dictan arresto domiciliario total para Javier Jaramillo tras denuncias de abuso sexual
Video muestra persecución aérea que permitió incautar 2.500 plantas de marihuana en Vicuña
¿Cómo estará el tiempo en Punta Arenas? Revisa el pronóstico para este sábado
¿Cómo estará el tiempo en Coyhaique? Revisa el pronóstico para este sábado
Lluvia y tormenta eléctrica en Puerto Montt: Revisa el pronóstico del tiempo para este sábado