¿Amas el choclo? Estas son las personas que no deberían comerlo mucho
Porotos, en pastel o humitas, la lista de preparaciones que puedes hacer con choclo es infinita. Si bien tiene un buen aporte de vitaminas y minerales, este es un grano bastante calórico, por lo que deberías controlar cuánto comes.
Por muy natural que sea, su consumo en exceso podría ocasionar algunas complicaciones. Estos son algunos de los diagnósticos con los que podrías tener problemas, o que incluso podrías desarrollar, si es que este verano te lo pasas comiendo mucho.
Si tienes diabetes
Si tienes diabetes, debes tener mucho cuidado con las cantidades de humitas que comas, especialmente si eres de los que les pone azúcar.
Además de los agregados, el maíz es primordialmente un carbohidrato con altos niveles de almidón. Estos nutrientes son responsables de drásticas alzas en los niveles de azúcar en la sangre, puesto que en el organismo se descomponen como azúcares que ingresan inmediatamente al torrente sanguíneo y ante los cuales el páncreas no puede reaccionar con la rapidez necesaria.
Desde el sitio Eat This recomiendan no solo limitar la porción de choclo que consumas, también acompañarlo con proteínas y vegetales de lenta absorción.
Si quieres bajar de peso
Si estás buscando perder peso, a través de la alimentación saludable, deberías controlar las porciones de choclo que consumas este verano.
Un estudio de la Universidad de Harvard determinó que por cada porción extra de choclo, al día que consuma un adulto, está asociado a un aumento de peso de 0,9 kilos por cada año. Este sería un número bastante alto, si es que se compara con los mismos resultados de otros carbohidratos, como las papas o arvejas.
Si quieres evitar enfermarte
En casos extremos, muy extremos, comer mucho choclo podría causar una deficiencia alimentaria de niacina o vitamina B3, conocida como pelagra.
Esto sería particularmente probable cuando no se trata con cal el maíz. Por eso en países como México, en el que la base de su alimentación es el choclo, no se ven más casos de pelagra, ya que se usa agua de cal para preparar las tortillas, y así se logra compensar.
Nota importante: Este artículo tiene un carácter meramente informativo y por ningún motivo debe reemplazar las indicaciones u órdenes de su médico tratante. Si usted está bajo tratamiento médico o padece de alguna condición crónica, debe seguir estrictamente las recomendaciones de su profesional de salud.
Todo sobre Alimentación saludable
Leer más de
Lo último de calidad de vida
¿Cómo detectar con un autoexamen un posible cáncer oral?: Advierten riesgos por diagnóstico tardío de la enfermedad
¿Adiós al mantel y servilletas en tonos rojo y verde?: La tendencia que está dejando atrás la clásica decoración de Navidad
Estos son los tipos de pan más saludables
Estas son las 5 razas de perros más fieles del planeta
¿Madera, metal, plástico o silicona?: Los materiales de utensilios de cocina más seguros y los que deberías evitar
¿Por qué las toallas desinfectantes no sirven? Así es como debes limpiar correctamente el interior del refrigerador
Lo último de tendencia
Raimundo Cerda asistió al cumpleaños de hijo de Faloon Larraguibel: Chico reality había borrado fotos con ella
"Los extraño a mil": Hija de Sebastián Piñera recuerda a su padre y su tío Miguel previo a las elecciones
"Bajo las estrellas": Así fue la romántica propuesta de matrimonio de Esteban Grimalt a Trinidad de la Noi
"Las pastillas no me estaban haciendo efecto": La embarazada Emilia Dides respondió por qué estuvo en la clínica
Las críticas de Emilia Dides a la familia de Sammis Reyes en el podcast que comparten: "Siento que dependen mucho de ti"
Esto cuesta el arriendo por día de la lujosa casona que tienen Mark González y Maura Rivera en Viña del Mar
Hija de Ignacia Antonia y AK4:20: La pequeña que aún no nace ya tiene nombre y una canción en su honor
Ignacia Michelson se lanza contra Belén Soto por romance con ex de Disley Ramos: "No me metería con alguien con pololo"
Volvió a la pantalla en Only Fama: Así luce hoy la recordada actriz Adriana Vacarezza
Así reaccionó el hijo de Rosario Bravo a la intervención estética de su papá: "Los niños son más concretos"
Lo último de mundo
Diez muertos deja tiroteo en playa de Australia: Chilenos que participaban de las elecciones regresaron a sus casas
Sospechoso continúa prófugo: Dos personas muertas y ocho heridos graves por tiroteo en universidad de EEUU
Meganoticias en Cúcuta: Autoridades colombianas reforzarán la frontera ante eventual invasión terrestre de EEUU a Venezuela
Trump informa que "sospechoso no ha sido detenido": Varias personas heridas en tiroteo en universidad de Estados Unidos
Enviado especial de Meganoticias en frontera con Venezuela: Reporta sobrevuelo de aeronaves de EEUU en territorio venezolano
Llevaba petróleo a Irán: Estados Unidos confiscará más buques provenientes de Venezuela
Lo último de nacional
Johannes Kaiser va a votar y ya piensa en el próximo Gobierno: "Nosotros estamos disponibles a conversar"
Voto a voto en el extranjero: Estos son los países en que ha ganado Jeannette Jara según resultados parciales
Presidente Boric llega a votar en Punta Arenas con su bebé Violeta en brazos: "Que la sabiduría del pueblo se manifieste"
En plena votación en el extranjero: Chileno llegó a vender sopaipillas y empanadas en las afueras de embajada en Inglaterra
Franco Parisi desayuna con Juan Manuel Astorga antes de ir a votar: "Los dos candidatos están muy al debe"
Elección presidencial: Mauricio Morales confirma a qué hora se conocerán los resultados de la segunda vuelta