Evita enfermedades: Estos son los 5 alimentos prohibidos para personas con el colesterol alto
El nivel de colesterol en la sangre es un indicador al que vale la pena prestar atención, ya que está directamente relacionado con el riesgo de padecer problemas de salud. De hecho, el Ministerio de Salud recomienda que a partir de los 20 años se controle a través de exámenes de sangre.
Cabe precisar que existen dos tipos de colesterol, el de alta densidad (LDL) y el de baja densidad (HDL), los cuales corresponden a lo que conocemos popularmente como el colesterol "bueno" y el "malo", respectivamente.
Es este último el que puede resultar más peligroso, en vista de que con el tiempo esta sustancia tiende a pegarse a las paredes de las arterias, formando placas que pueden favorecer enfermedades coronarias o accidentes cerebrovasculares.
Hay que tener en cuenta que el colesterol alto está asociado a un estilo de vida poco saludable, por lo que llevar una dieta equilibrada y realizar ejercicio físico es fundamental para prevenir su aparición. En este sentido, además, existen una serie de alimentos que es preferible evitar.
5 alimentos prohibidos para quienes tienen el colesterol alto
Carnes rojas y blancas
Si bien se ha asociado el alza del colesterol con el consumo de carnes rojas, es decir, la proveniente de la vaca, ternera, cerdo, cordero, entre otras, no habría diferencia, en cuanto a un incremento del colesterol, en comparación a las carnes blancas, señala el portal español Diario de Sevilla.
Mariscos
Este tipo de alimentos aporta una gran cantidad de nutrientes, sin embargo, es todo un enemigo para nuestro colesterol, pues incluso los mariscos catalogados como "bajos en grasa" pueden elevar sus niveles por encima de los recomendables. En este caso es mejor evitar la langosta y los camarones y preferir las almejas y los mejillones (choritos).
Lácteos enteros
Al hablar de lácteos enteros, nos referimos tanto a la leche como a los yogures o quesos, así como también a la mantequilla. No obstante, estos productos aportan una cantidad importante de calcio para nuestro organismo, por lo que se aconseja optar por su opción desnatada o descremada.
Frituras
Las frituras son unos de los grandes causantes del colesterol alto y también de otros problemas de salud. No solo contienen una gran cantidad de grasas y calorías, sino que un muy bajo valor nutricional. Es por esto que es mejor cocinar los alimentos al vapor, a la plancha o al horno.
Bollería industrial
Al igual que las frituras, los alimentos dulces ultraprocesados son parte del grupo de productos que más genera alzas en el colesterol. Además, contienen numerosos azúcares, aditivos y harinas refinadas.
Este artículo está diseñado para informar y no pretende dar consejos o soluciones médicas.
Consulte siempre a su doctor o especialista si tiene dudas sobre su salud o antes de iniciar un tratamiento.
Leer más de
Lo último de calidad de vida
Estudio revela la cantidad exacta de minutos que deberías trotar a la semana para retrasar el envejecimiento
Semana Santa: Esta es la razón por la que no se comen carnes rojas en estas fechas
Así funciona la primera píldora anticonceptiva para hombres: Ya pasó su primer ensayo clínico
Vacuna podría prevenir la demencia senil y el Alzheimer
Esto le pasa a tu cuerpo cuando dejas de beber alcohol: Hombre hizo el experimento por 365 días
Buenos compañeros en guerras y en climas fríos: Las 13 razas de perro que más han ayudado a la humanidad
Lo último de tendencia
El cine familiar se tomará la pantalla: Así queda la programación de Mega para este Viernes Santo
Actor que interpretó al niño de la película "Sexto Sentido" fue detenido en Estados Unidos
Compañeras de Tamara Ferreira arman altar para pedir por la salud de la actriz internada
Para ver: Dan a conocer nuevo tráiler de "Los Cuatro Fantásticos: Primeros pasos"
Relacionado a su fallecido perro Duque: El hermoso regalo que recibió Neme en pleno "Mucho Gusto" de parte de fanática
Steffi Méndez responde a odioso mensaje que recibió en Instagram: "Guárdese su comentario para usted sola"
A dos meses de ser encontrada sin vida por su madre: Revelan causa de muerte de la actriz Michelle Trachtenberg
Mariana Derderián realizó sentida reflexión dirigida a padres a quienes se les murió un hijo: "Nosotros, los sin nombre"
Alejada de las teleseries y enfocada en un nuevo desafío: Así luce la icónica actriz Gloria Münchmeyer
"Se tiene fe": Revelan supuesto coqueteo entre alcalde Vodanovic y expareja de futbolista
Lo último de mundo
Tiroteo deja varios lesionados en campus universitario de Florida en EEUU
Carlo Acutis, el "influencer de Dios" será canonizado: Su historia, sus milagros y la reliquia que está presente en Santiago
Trabajador muere asfixiado al caer al acoplado de un camión lleno de maíz en Argentina
Científicos detectan posibles señales de vida extraterrestre en planeta a 124 años luz de la Tierra
Cinco adolescentes fallecen y ocho resultan heridos luego de que bus escolar se incendiara en Bolivia
Revelan denuncia por violencia doméstica contra hombre deportado por error a cárcel de El Salvador
Lo último de nacional
Entregaban datos claves a delincuentes: Detienen a dos carabineros que estarían vinculados a red de contrabando en Valparaíso
"Es doloroso recibir este tipo de condolencias": Vocera de familiares de pescadores desaparecidos responde a tripulantes de Cobra
"Es para una operación": Video muestra a delincuentes explicando robo de $50 millones de banco en San Antonio
Se bajó uno: Estas son las candidatas y candidatos presidenciales 2025 en Chile
El fin de Conaf: Este es el nuevo organismo que cuidará de los bosques e impulsará el arbolado urbano
Volvo y Tesla empatan en el primer lugar: Estos son los autos eléctricos más vendidos en Chile en lo que va de 2025