Para que hagas sopaipillas cuando quieras: Así es cómo puedes congelar el zapallo
Si compraste un zapallo entero para preparar sopaipillas, revisa cuáles son los consejos que puedes seguir para congelarlo de forma segura y así tener este ingrediente disponible por mucho más tiempo.
Aunque ya se esté yendo el invierno y con ello las bajas temperaturas, siempre es una buena opción comer una sopaipilla. No importa si las comes con pebre, mostaza o manjar, siempre son el mejor acompañamiento, incluso en estas Fiestas Patrias.
Conoce cómo puedes congelar el zapallo para que te dure hasta tres meses, sin perder su calidad:
¿Cómo puedo congelar el zapallo?
Este vegetal es muy versátil de tratar y, afortunadamente, no existen muchas reglas para conservarlo durante largos periodos de tiempo.
Dependiendo del uso que le vayas a dar, puedes congelarlo crudo, cocido, entero, en cubos o incluso hecho puré.
Antes de empezar, debes tener a la mano bolsas para congelar alimentos. Estas pueden ser desechables o reutilizables, pero son una alternativa más cómoda para ordenar los productos de tu freezer, en comparación con los potes.
Si vas a congelar trozos de zapallo enteros, primero preocúpate de limpiarlos bien. Remueve la piel, las semillas y las hilachas en su interior antes de iniciar el proceso.
En caso de que lo cortes en trozos grandes, deberías precongelar el zapallo. Esto se logra colocando en el congelador los pedazos, bien separados unos de otros, en un recipiente con papel de horno durante unas horas, aproximadamente hasta que estén duros.
Este paso te ayudará a evitar que se peguen entre sí con el tiempo, lo que podría hacer más difícil de sacarlos o incluso de guardarlos.
Además, si es que lo vas a congelar crudo, podrías blanquearlo antes de enfriarlo. Este paso consiste en exponer el vegetal, durante no más de dos minutos, a agua hirviendo. Según los expertos, esto podría ayudar a mantener propiedades como el color y el sabor durante más tiempo, pero es completamente opcional.
Leer más de
Lo último de calidad de vida
Aplicación móvil permite retrasar avance del Párkinson: ¿En qué consiste?
¿Cómo alargar la vida útil de un televisor? Revisa estas recomendaciones
Estos son los alimentos que nunca debes darle a tus mascotas
Esta es la cantidad de agua que debes tomar según tu edad de acuerdo a expertos europeos
Así puedes ahuyentar a las polillas dentro de tu hogar
Las claves de alimentación y estilos de vida para afrontar la menopausia
Lo último de tendencia
"Siento mucha impotencia, rabia y miedo": El desahogo de Leonor Varela tras angustiante momento por culpa de un hacker
¿Cuándo son y dónde ver los Grammy latinos?: Hay dos cantantes chilenas en competencia
De las teleseries a la Quinta Vergara: Este será el rol que cumplirán Pancho Melo y Paola Volpato en el Festival de Viña
El tatuaje que Pamela Díaz se hizo en Miami: ¿Qué dice y cuál es la explicación?
Una mujer con carácter: Mira el primer avance de Alexandra, personaje de Mariana di Girolamo en "Los Casablanca"
Superó a todas las candidatas a días del Miss Universo: Este es el récord que tiene Emilia Dides
Luis Miguel protagonizó conflicto con seguidora mexicana: Le habrían arruinado su cumpleaños y resultó estafada
Mon Laferte revela detalles inéditos de su regreso a Chile con su nueva exposición "Autopoiética"
Tras compartir fotos llorando el día de su cumpleaños: La sentida reflexión que hizo Denise Rosenthal en redes sociales
Lo compararon con un actor de Hollywood: Belén Soto presenta a su nueva pareja en redes y desata ola de reacciones
Lo último de mundo
Tragedia en México: Tiroteo deja una decena de fallecidos en un bar en Querétaro
Impactante: Video capta explosión de un automóvil en plena calle de Nueva York
El Dios del caos: El peligroso asteroide que pasará muy cerca de la Tierra
Avión de Estados Unidos recibe disparos en su llegada a Haití: Un tripulante sufrió heridas leves
Mujer de 105 años revela su sorprendente secreto para la longevidad
"Costaría menos que un auto": Elon Musk revela el precio de su robot humanoide Optimus Gen 2
Lo último de nacional
Nuevo homicidio en Santiago: Sujetos desconocidos abandonaron a persona con múltiples heridas de bala en un Cesfam
Sismo se registra en la zona norte: Conoce la magnitud del temblor
Muere Carolina Valdivia, exsubsecretaria de Relaciones Exteriores del segundo gobierno de Piñera
Los autos chinos más buscados en el mercado de vehículos usados en Chile
Liberan a mujer que estaba retenida como rehén en sucursal de AFP en Las Condes
Terreno en Mantagua del "gurú de los negocios" será rematado: ¿Cuál es el precio mínimo de la subasta?