Estas son las 4 comidas que aportan más vitamina D
La vitamina D es un nutriente clave para la salud. Es responsable de mantener los huesos saludables, ya que regula los niveles de fosfato y calcio en el cuerpo y además podría ayudar a prevenir enfermedades autoinmunes, según ciertas investigaciones.
Una de las principales formas de obtener este nutriente, es a través de la exposición al sol. Es que el cuerpo humano es capaz de sintetizarla naturalmente gracias a los rayos ultravioleta.
Pero por el estilo de vida actual, con horas limitadas al aire libre, es habitual qué gran parte de la población no tenga las concentraciones recomendadas. De hecho, según un reciente estudio del INTA, junto a la U. Católica y la Finis Terrae, 70% de la población presenta una deficiencia de vitamina D.
Es por esto que se recomienda consumir alimentos ricos en este nutriente. Conoce cuáles son las comidas que más vitamina D aportan.
Atún en lata
Esta fuente de proteína no solo es duradera y un poco más barata, también podría ayudar con la concentración de vitamina D en el cuerpo. Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, en 100 gramos de este producto, podrías encontrar el 34% de la dosis diaria recomendada.
Pero, por muy beneficioso que parezca, se debe mantener el cuidado con las porciones, especialmente por la alta concentración de mercurio, aumentando la concentración del metal pesado en el organismo, lo que está asociado con serios problemas para la salud.
Salmón
Este pescado graso contiene altos niveles de vitamina D, de hecho se estima que en 100 gramos de salmón, podrías obtener el 66% de la dosis recomendada diaria. El aporte sería aún mejor si es que prefieres las especies que no son de criadero, sino que de pesca libre.
Champiñones
Esta es la única fuente vegetal para este nutriente, que, al igual que los humanos, es capaz de producirlo cuando está expuesto a los rayos del sol. Pero en este caso se trata de la vitamina D2, una variedad mucho menos eficiente que la que se puede obtener de los productos animales.
En estos casos, la concentración que puedes obtener del nutriente dependerá de la condición en la que crecieron los champiñones. Si es que crecen en el exterior, expuestos a rayos UV, estos podrían aportar hasta el 139% de la dosis recomendada diaria.
Huevos
La yema de los huevos podría ser una excelente fuente de nutrientes, como proteínas, minerales y vitamina D.
Se estima que las yemas podrían contener un 5% de la dosis diaria recomendada, pero este número podría variar dependiendo de cada producto. Es que la concentración de vitamina D depende de la explosión al sol y la calidad de los alimentos de las gallinas ponedoras.
Según un estudio, las gallinas de pastoreo libre podrían producir huevos con hasta 3 a 4 veces más concentración de vitamina D, en comparación con aquellas de criadero.
Este artículo está diseñado para informar y no pretende dar consejos o soluciones médicas.
Consulte siempre a su doctor o especialista si tiene dudas sobre su salud o antes de iniciar un tratamiento.
Leer más de
Lo último de calidad de vida
¿Escuchas un zumbido en tu refrigerador? Estas son las razones que podrían provocar el ruido
¿Cómo saber si un perfume es original?
¿Qué alimentos debo consumir para una salud cardiovascular? claves para un corazón sano
Los síntomas del cáncer oral y cuándo acudir al médico
La clave para vivir más años: Estudio internacional revela cómo aumentar tu expectativa de vida
¿No más vino ni chocolate?: Los cinco alimentos que podrían desaparecer por el cambio climático
Lo último de tendencia
Funciones gratuitas y a "luca": Conoce la cartelera del Día del cine chileno
Michelle Carvalho revela cuando desea tener hijos: "Me gustaría poder vivir la maternidad"
MrBeast habla de Chile con Cristiano Ronaldo: Recordó su exitosa visita en 2022 como una de las más "alocadas"
Conoce a Martina Orrego, la mujer que fue captada dándose besos con Luis Jiménez
Rosario Bravo revela las razones para no ingresar a la televisión: Asegura que la han llamado de todos los canales
"Me imaginaba lo peor": El accidente de Máximo Menem que dejó asustada a Cecilia Bolocco
Festival de Viña del Mar 2025: Conoce cuándo se anunciará la segunda parte del line-up
Michelle Carvalho y posibilidad de romance con Pedro Astorga: "Me daría miedo que se dañara lo lindo que tenemos"
Sergio Freire y Maly Jorquiera fueron vistos comiendo juntos en restaurante de la capital
Con Myriam Hernández, Coté López, Daniela Aránguiz y más: Así fue la exitosa fiesta de Pamela Díaz
Lo último de mundo
Bebé panda rojo falleció de estrés debido a los fuegos artificiales: "Los ruidos parecen haber sido demasiado para ella"
Lo inmovilizaron con cinta adhesiva: Pasajero intentó abrir la puerta de un avión en pleno vuelo
Singular obra de arte: Plátano pegado con una cinta adhesiva es subastado en 6,2 millones de dólares
El primer santo millennial: Carlo Acutis será canonizado por el Papa Francisco
Encuentran momia de cachorro de tigre con dientes de sable: Conservó el pelaje por 40 mil años
Así fue el encuentro entre la mujer más alta y la más baja del mundo en el Día Mundial de Récord Guinness
Lo último de nacional
¿Quién es Antonella Marchant?: La líder criminal que habría amenazado a Monsalve en prisión
Siete internos y un gendarme resultan heridos tras incendio en cárcel de Ovalle
Senado repone financiamiento a Chile Crece Contigo y PAIG pese a previa negativa de la derecha
Congreso debatirá creación de centros de internación provisoria para migrantes
Temblor se percibe en la zona norte del país: ¿Dónde y cuál fue su magnitud?
"Se activan las precipitaciones": Alejandro Sepúlveda entrega su pronóstico del tiempo para este viernes