Estos son los tres tipos de personas que no deberían comer tanto ajo
- Por Monserrat Saavedra
El ajo es un delicioso ingrediente que forma parte clave de la comida chilena, es que este no puede faltar en cualquier sofrito. Pero los compuestos de este podrían causar efectos secundarios en algunas personas, especialmente si es que se consume en grandes cantidades.
La verdad es que no existe una recomendación oficial sobre cuánto ajo es el máximo que puedes consumir por día, como si ocurre con otros alimentos. Pero según el sitio Healthline, entre uno y dos dientes (lo que equivale, aproximadamente, a entre 3 y 6 gramos) de ajo al día sería la cantidad ideal para obtener sus beneficios de salud.
Conoce cuáles son algunos de los problemas que podrías presentar si es que consumes mucho ajo:
Si tomas anticoagulantes
Uno de los principales efectos del ajo es su actividad como antitrombótico. Diversos estudios han demostrado cómo los extractos de esta planta tienen la capacidad de inhibir la agregación plaquetaria (proceso en el que la sangre se aglutina y produce un coágulo) y la formación de tromboxanos, molécula fundamental en el proceso y que permite la hemostasia.
Este proceso podría aumentar los riesgos de sangrado durante una operación, por ejemplo. No es algo que ocurra con regularidad, y probablemente tu médico no te recomendará que dejes de comer ajo antes de una cirugía, pero la bibliografía médica ha reportado casos de pacientes que sufrieron de esta emergencia y que consumieron altas dosis de ajo.
Si te hinchas con facilidad
Al igual que la cebolla, cebollines y puerros, los ajos son carbohidratos altos en fructosas. Este compuesto es el responsable de la hinchazón en personas con colon irritable o sensibilidades estomacales ante diferentes comidas.
Dependiendo de cada caso, disminuir o simplemente cortar de tu dieta el ajo, podría ayudarte a evitar malestares gástricos como la hinchazón.
Si sufres de acidez
Los síntomas del reflujo gastroesofágico también empeoran cuando se consume mucho ajo, ya que este ingrediente puede disminuir la capacidad muscular del esófago. Esta estructura, y su buen funcionamiento, son los que impiden que los ácidos del estómago se devuelvan por el mismo tracto, causando la irritación de los tejidos y así la acidez.
Aún así, esto no es un problema que presenten todas las personas con reflujo gastroesofágico, por lo que deberías evaluar de forma individual o con un médico tu caso personal.
Este artículo está diseñado para informar y no pretende dar consejos o soluciones médicas.
Consulte siempre a su doctor o especialista si tiene dudas sobre su salud o antes de iniciar un tratamiento.
Leer más de
Lo último de calidad de vida
¿Qué es la bacteria mycoplasma?: El preocupante brote de neumonía que tiene en alerta a Chile
¿Escuchas un zumbido en tu refrigerador? Estas son las razones que podrían provocar el ruido
¿Cómo saber si un perfume es original?
¿Qué alimentos debo consumir para una salud cardiovascular? claves para un corazón sano
Los síntomas del cáncer oral y cuándo acudir al médico
La clave para vivir más años: Estudio internacional revela cómo aumentar tu expectativa de vida
Lo último de tendencia
¿Lola Melnyck debutará en plataforma para adultos?: Modelo respondió pregunta de un seguidor
"¿Te refieres a que algunos olvidan muy rápido?": La publicación de Coté López tras polémica foto de Luis Jiménez
Cris Mj responde a su expareja tras denuncia por paternidad: "A mi hija no le va a faltar nada si el father es el boss"
Rodrigo "Gallina" Avilés se refiere a su intervención de implante capilar: "Fue la mejor decisión que pude tomar"
La incómoda pregunta que le hizo Cecilia Bolocco a su hijo por su nueva polola: "Ay, ya... No partamos"
Line-UP del Festival de Viña 2025: Esta noche se conocerán más artistas y humoristas
Daniela Aránguiz se sincera sobre su relación actual con Jorge Valdivia: "A mí me gusta otra persona"
Será la coreógrafa oficial del Festival de Viña del Mar 2025: Así luce hoy la bailarina Conny Azúa
Funciones gratuitas y a "luca": Conoce la cartelera del Día del cine chileno
Michelle Carvalho revela cuando desea tener hijos: "Me gustaría poder vivir la maternidad"
Lo último de mundo
Prometía curar la depresión en días: Detienen a falsa psiquiatra mexicana tras diversas denuncias en su contra
Gobierno de Hungría invita a Netanyahu para "desafiar" la orden de detención de la CPI
Bebé panda rojo falleció de estrés debido a los fuegos artificiales: "Los ruidos parecen haber sido demasiado para ella"
Lo inmovilizaron con cinta adhesiva: Pasajero intentó abrir la puerta de un avión en pleno vuelo
Singular obra de arte: Plátano pegado con una cinta adhesiva es subastado en 6,2 millones de dólares
El primer santo millennial: Carlo Acutis será canonizado por el Papa Francisco
Lo último de nacional
Intimidaron a conductora con un rifle: Menores de edad son detenidos tras intentar robar un vehículo en Villa Alemana
Evacúan sector de la comuna de Hijuelas por incendio forestal que amenaza a viviendas
Perros estaban en estado de desnutrición: Hombre fue detenido tras denuncia por maltrato animal en Osorno
Presidente Boric decreta duelo nacional por muerte de diputada Mercedes Bulnes
Riña en cárcel Santiago 1: Cuatro reos son trasladados a la ex Posta Central
Lo mataron para robarle su bicicleta: Detienen a tres sujetos por brutal homicidio contra adulto mayor en Recoleta