Legumbres: Estos son los 3 tipos de personas que no deberían comer en exceso
- Por Meganoticias
Se estima que existen más de 20 mil variedades de legumbres en el mundo. Estas plantas con capacidad de floración son consideradas la segunda mejor fuente de alimentación, después de los cereales. En ellas se pueden encontrar diferentes concentraciones de proteínas, carbohidratos complejos y fibra.
Diversos estudios han demostrado que por su composición podrían ayudar a combatir enfermedades cardiovasculares, cáncer, diabetes, ciertos problemas digestivos y también podrían aportar a aquellos que tienen obesidad.
Pero el exceso de legumbres podría acarrear consecuencias para la salud de ciertas personas, especialmente para aquellas que sufren con ciertas condiciones de base.
Estas son algunas personas que no deberían comer legumbres en exceso:
Tienes hinchazón
Uno de los problemas que todos conocemos, y que se exacerba mientras más comemos, es la hinchazón que producen las legumbres.
"Tu cuerpo no es capaz de digerir mucha fibra, pero las bacterias que llenan tu tracto digestivo sí. Comer muchos granos proporciona un verdadero bufé para estos pequeños y comienza el festín. Uno de los subproductos de la 'alimentación' de las bacterias es la producción de gases", explicó Paul Claybrook, nutricionista certificado a Eat this, not that.
Si es que, además, has sido diagnosticado con otras condiciones que también producen mayor hinchazón, las legumbres podrían aumentar el dolor y las molestias asociadas. Personas con problemas digestivos como el colon irritable notarían los cambios.
Padeces de Intestino Permeable
El intestino permeable es una condición que ha sido recientemente definida. Esta se produce por una alteración en las paredes del intestino, las que, por diferentes razones, se dañan, permitiendo que los contenidos del tracto digestivo se cuelen al torrente sanguíneo.
Debido a la entrada de estos restos, las personas afectadas tienen dolores de cabeza, diarrea, hinchazón abdominal, dolor articular y problemas para bajar de peso.
Las lectinas que se contienen en las legumbres podrían causar pequeñas laceraciones en el sistema digestivo, las que podrían aumentar la sintomatología de esta condición.
Afortunadamente, para evitarlo, solo se requiere de una buena cocción, esto significa remojarlas durante 8 a 12 horas antes de cocinarlas y solo consumirlas una vez que estén blandas.
Sufres de deficiencia de hierro
El hierro es un mineral especial para el cuerpo. Es uno de los que se puede encontrar con las concentraciones más altas. Su deficiencia es responsable, en algunos casos, de los cuadros anémicos.
Los antinutrientes que contienen las legumbres interfieren con la absorción del mineral, lo que podría afectar especialmente a aquellos que se encuentran en tratamiento por falta de hierro. Es importante que si vas a comer legumbres, lo acompañes con un refuerzo de vitamina C, para contrarrestar el efecto.
Este artículo está diseñado para informar y no pretende dar consejos o soluciones médicas.
Consulte siempre a su doctor o especialista si tiene dudas sobre su salud o antes de iniciar un tratamiento.
Leer más de
Lo último de calidad de vida
Ayudaría a bajar el azúcar e incluso regular la presión: Conoce los beneficios y cómo preparar la flor de Jamaica
¿A partir de qué edad se deja de ser joven? La ciencia da una contundente respuesta
Estudio advierte que popular sustituto del azúcar aumenta el riesgo de problemas cardiovasculares
¿Cómo organizar el refrigerador? Conoce la forma correcta de almacenar tus alimentos
Confirman primeras dos muertes por virus Oropouche: ¿Cuáles son los síntomas de la enfermedad?
Esta es la edad que tiene tu perro en años humanos
Lo último de tendencia
"Recibí la invitación": Amigo de Luis Miguel confirma que el "Sol de México" contrajo matrimonio con Paloma Cuevas
Habrá sesiones de hipoterapia: Fundación Felipe Camiroaga abrirá al público la parcela que el animador tenía en Chicureo
"Es rica en minerales y vitaminas": Esto es lo que está consumiendo Vanesa Borghi para tener beneficios postparto
Es estadounidense y publica contenido en OnlyFans: Conoce a hombre al que vinculan sentimentalmente a Ricky Martin
Es funcionario de Megamedia y deleitó cantando rancheras con su grupo: Conoce a José, vocalista de "Los Huasos del Sur"
"Estamos con línea directa para cualquier consejo": El apoyo de Carolina de Moras a Karen Doggenweiler para Viña 2025
El emprendimiento de Pato Laguna tras alejarse de la TV: Se reinventó y abrió su propio gimnasio en Rancagua
"Yo tengo oídos por todos lados": El mensaje que le mandó Pamela Díaz a Gala Caldirola
Realiza sus propios programas de TV ligados a la naturaleza: Así es la nueva vida de Felipe Braun en el sur de Chile
La millonaria cifra que habría ganado Faloon Larraguibel en su presentación en night club: Su show fue de 20 minutos
Lo último de mundo
"Inviolabilidad de las instalaciones": Brasil continuará protegiendo la embajada argentina en Venezuela
Expresidente uruguayo José Mujica se recupera tras cirugía por problemas digestivos derivados de su cáncer de esófago
Gobierno hispano califica a opositor venezolano Edmundo González como "un héroe a quien España no va a abandonar"
El "lago asesino" de África: La amenaza latente del Kivu para millones de personas
Pidió un aumento de sueldo y su patrón lo mató: Joven argentino murió tras sufrir ataque a cuchilladas
Encuentran sin vida a excursionista británico que estaba desaparecido en Mallorca
Lo último de nacional
Joven de 19 años es detenido en Padre Hurtado tras exhibir armas de fuego a través de redes sociales
Hasta 35 grados de máxima: Estas son las regiones con aviso meteorológico por evento de altas temperaturas
Camión desbarranca y se prende fuego en ruta que une a Chile con Argentina: Se le cortaron los frenos
Temblor se registra en la región Metropolitana: Revisa el epicentro y magnitud del sismo
Decretan prisión preventiva para hijo de exjugador de Colo Colo que disparó contra dos personas en partido amateur
¿Lloverá la semana del 18?: Meteorología detalla su "proyección meteorológica" para las Fiestas Patrias 2024