Calidad de vida

Estos son los alimentos más usados en una dieta baja en carbohidratos para bajar de peso

  • Por Meganoticias

Una dieta baja en carbohidratos puede ser variada o poco restrictiva, pues hay una gran cantidad de alimentos que figuran en ella y que permiten aprovechar muchos beneficios en la salud.

Al hablar de este tipo de condiciones alimenticias vienen al pensamiento dulces, jugos industrializados y preparaciones con harina, pero en realidad hay frutas y legumbres con gran índice de hidratos de carbono.

Hay que precisar cuáles son los ingredientes que funcionan. Mar Mira, codirectora de la Clínica Mira+Cueto de medicina estética y nutrición, explica a la revista Glamour, que su éxito radica en que el aumento de glucosa es menor y el proceso se desarrolla de forma más equilibrada.

Te puede interesar

Así es una dieta baja en carbohidratos

Las dietas bajas en carbohidratos, también conocidas como cetogénicas, incluyen alimentos como el brócoli, apio y escarola. Son ricos en vitaminas, protegen el desarrollo de los procesos internos y eliminan las sustancias tóxicas del organismo. Los frutos rojos también son una opción rica en antioxidantes.

En cuanto a proteínas figura el pavo, por ser fuente de vitaminas, minerales y aminoácidos. Este ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y tiene efectos saciadores, que podrían traducirse en un mayor control del peso.

Asimismo, los pescados azules como salmón, sardina, arenque, atún, anguila, bonito y jurel tienen un perfil de grasas "cardiosaludables", según lo reseñado por CuídatePlus.

Estos ingredientes también podrían ayudar

Los frutos secos y las semillas también pueden ser una excelente opción dentro de una dieta con alimentos bajos en carbohidratos. Ambos grupos son ricos en proteínas, grasas saludables y tienen grandes aportes de vitaminas B y E.

El aceite de oliva extra virgen es otro de los favoritos para estos propósitos, al ser fuente esencial de grasas buenas como Omega-3 y Omega-6.

A pesar de que estos regímenes alimenticios se recomiendan para perder peso y prevenir enfermedades, según MayoClinic, restringir o reducir los hidratos de carbono de forma repentina puede generar dolores de cabeza, estreñimiento y calambres musculares.

Este artículo está diseñado para informar y no pretende dar consejos o soluciones médicas.

Consulte siempre a su doctor o especialista si tiene dudas sobre su salud o antes de iniciar un tratamiento.

Todo sobre Calidad de Vida

Leer más de

Lo último de calidad de vida

Lo último de tendencia

Lo último de mundo

Lo último de nacional

Síguenos

Secciones

Temas

Grupo Megamedia

Lo último

Mega

© 2024 Grupo Megamedia - Avenida Vicuña Mackenna #1370, Ñuñoa, Santiago Chile | Teléfono: 56-2-2810 8000