Calidad de vida

Dos jugos naturales con propiedades antioxidantes

  • Por Mariano Peñafiel Durruty

Las frutas y vegetales poseen propiedades que muchas personas desconocen. Incluso hay quienes subestiman el poder nutritivo que tienen para el organismo.

Pero para quienes optan por lo natural, los zumos o llamados jugos detox son ideales para estar saludables.

"Estos jugos pueden ser tomados a cualquier hora del día. Lo importante es que apenas se extraigan los jugos de las frutas o vegetales sean ingeridos de una vez", reiteró la nutricionista argentina Marcela Manuzza.

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Por eso, te presentamos estas recetas de dos jugos con poderes antioxidantes y que te ayudarán a la absorción rápida de los nutrientes, vitaminas y múltiples beneficios para tu salud:

Receta de zumo antioxidante

Ingredientes:

  • 1 manzana mediana
  • 2 zanahorias
  • Jugo de limón
  • 1 pera
  • 1 remolacha
  • 1 vaso de agua

Preparación:

Para que sea más fácil incluirlos en la licuadora, primero cocina en agua caliente las zanahorias y remolachas. Luego incorpóralas junto con el resto de los ingredientes y sirve.

Jugo verde

Ingredientes:

  • 5 centímetros de apio
  • 1 Pepino
  • Zumo de 1 limón
  • 1 Cucharadita de jengibre rallado
  • 1 Bowl de espinacas frescas
  • 3 Manzanas verdes
  • 1 Cucharada de perejil picado

Preparación:

Limpia todos los vegetales y vierte a la licuadora con un poco de agua, luego añade el zumo del limón y el jengibre rallado. Si queda muy espeso, utiliza un colador para depurarlo un poco y sea más fácil de tomar.

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